Опишите форму, размеры и особенности строения желудка.

Желудок по форме похож на большую грушу; вместимость 2-3 л; слизистая имеет много складок; в слизистой расположено 35 млн. желез. За сутки выделяется 2 л желудочного сока; желудочный сок=соляная кислота + слизь + ферменты;

под действием соляной кислоты гибнут микробы; слизь защищает желудок от механических, химических и прочих повреждений; под действием ферментов расщепляются белки; всасываются: алкоголь, минеральные соли, вода, аминокислоты, глюкоза.