Физический смысл нуля кельвинов

Смысл в том, что 0 градусов по кельвину - это самая низкая температура, ниже её

охладить ничего не получится принципиально.

Чем выше температура - тем сильнее колебания молекул и атомов вещества. При охлаждении они замедляются. При нуле по кельвину они останавливаются полностью. Понятное дело, что ещё сильнее замедлить их не получится. Вот от этого и пляшут, как бы такой абсолютная точка отсчета. И называется, кстати, эта температура - абсолютный ноль.

А в цельсиях это примерно - 273 градуса.

То есть если вкратце, то шкала кельвинов основана на самой природе температуры, когда как, например, шкала цельсия основана на точках воды - 0 и 100 градусов.