В каком случае хлеб быстрее черствеет: когда он хранится в закрытом шкафу или просто на столе?

Question

Физика

Ала

10 ноября, 01:21

В каком случае хлеб быстрее черствеет: когда он хранится в закрытом шкафу или просто на столе?

+4

Ответы (1)

Знаешь ответ?

Серапион · Answer 1

Ответ из собственного опыта должен быть понятен

в закрытом шкафу влага испаряющаяся с поверхности хлеба остается внутри шкафа и увеличивает влажность воздуха

чем больше влажность тем больше молекул воды возвращается на поверхность хлеба и соответсвенно хлеб черствеет медленнее