В чем отличие льда от снега

Примерно в том же, в чем стеклянный порошок отличается от стеклянного слитка. Или металлические опилки - от куска металла. Или пенопласт (вспененный и застывший полиэтилен) - от цельного полиэтиленового шарика.

Снег - это масса крошечных льдинок, разделенные множеством воздушных полостей, промежутков. Но каждая льдинка снега по своим физическим параметрам ничем не отличается от льда более крупного размера.

Ну, тут всё просто, снег имеет рассыпчастую форму, атомов воды, которые пдают ему рыхлости, а лёд он чисто плотен у него нету никаких "отверстий"