Можно ли предохранить порцию мороженого от быстрого таяния если завернуть её в толстое одеяло?

Да, т, к уменьшится контакт с воздухом и таяние замедлится.

Да, можно. Между ворсинками ваты в одеяле содержится воздух, а он, как известно, плохой проводник тепла. Значит, теплый воздух будет медленно поступать под одеяло и мороженое можно будет сохранить от быстрого таяния.