Шкалы температур. что брали за 0-100 градусов и как они связаны между собой?

В шкале Цельсия за 0 взята температура замерзания воды, а за 100 температура кипения, шкала Цельсия очень удобна из-за того что ее значения 0 и 100 связаны с водой, так как это одно из самых распространённых веществ. В шкале Кельвина за 0 взята температура при которой отсутствует хоть какое-то движение внутри молекул, все останавливаться. В шкале Фаренгейта за 0 взята температура замерзания смеси воды, соли и нашатыря.