Почему для удаления воды из шланга нужно открыть кран?

В шланга останется вода, если открыть кран то она постепенно вытечет. В шланга создаётся давление.

Проблема консервации системы водоснабжения актуальна в том случае, если в помещении возможно снижение температуры до + 5 °C Отрицательная температура приведет к замерзанию жидкости в трубах и баке, что может привести к разрывам и повреждениям водонагревателя и обвязки