почему самая низкая температура в течение суток приходится не на середину суток, а на время перед восходом солнца?

Объясню полегче. Во время светового дня земная поверхность нагревается, после заката, начинается постепенное охлаждение. Чем больше земная поверхность охлаждается (т. е. не поступают солнечные лучи), тем температура ниже. Т. е. к времени восхода солнца земная поверхность охлаждается максимально, по сравнению, например к 2 часам ночи.

Поэтому, самая низкая суточная температура воздуха соответствует времени перед восходом Солнца.