Почему происходит понижение температуры воздуха по мере движения с юга на север и с запода на восток

С юга на север уменьшается приход солнечного тепла вследствие шарообразности Земли. Тут работает закон географической зональности

А при движении с запада на восток увеличивается степень континентальности климата, т. е. ослабевает отепляющее влияние океана, от которого движутся теплые влажные воздушные массы. И чем восточнее они продвигаются, тем суше и холоднее становятся