Как химическим путем можно распознать карбонат аммония?

Щелочью тогда в конченой реакции выделится аммиак, который имеет характерный запах. Можно ещё соляной кислотой, тогда в ходе реакции выделится белый дым + ещё выделится углекислый газ. Но лучше всего проверять щёлочью

Например: карбонат аммония + гидроксид бария - выделится аммиак и белый осадок