Задать вопрос
26 июня, 16:08

почему, с точки зрения химии, разрыхлитель добавляют только в сухое тесто

+2
Ответы (2)
  1. 26 июня, 17:22
    0
    Разрыхлитель добавляют в муку, а затем уже вымешивают тесто
  2. 26 июня, 18:54
    0
    Сухой разрыхлитель смешивают с сухой мукой. Если предварительно растворить его в воде, то реакция пройдет в растворе и углекислый газ просто не попадет в тесто.
Знаешь ответ?
Не уверен в ответе?
Найди верный ответ на вопрос ✅ «почему, с точки зрения химии, разрыхлитель добавляют только в сухое тесто ...» по предмету 📙 Химия, а если ответа нет или никто не дал верного ответа, то воспользуйся поиском и попробуй найти ответ среди похожих вопросов.
Искать другие ответы