Глюкоза - важнейший представитель моносахаридов, строение, физическое и химическое свойства, применение?

Физ свойства: сладкое, бесцветное, кристаллическое, без запаха, не ядовито, и т. д

хим свойства: реагирует с аммиачным раствором оксида серебра и превращается в глюконовую кислоту, с гидроксидом меди даёт синее окрашивание и при нагревании раствор станет морковным, с водородом превращается в спирт. + возможно спиртовое брожение (дрожжи) где получают спирт, молочнокислое - молочная кислота и маслянокислое - масленая кислота

применение: ценное питательное вещество, в изготовлении патоки, как восстановитель, она используется при изготовлении зеркал и елочных украшений (серебрение). В текстильной промышленности глюкоза применяется для отделки тканей и т. д