1) Объясните почему водные растворы сахара и глюкозы не распадаются на ионы, а хлорид натрия в водном растворе распадаются на ионы 2) Объясните почему раствор глицерина не проводит электрический ток, а раствор хлорида калия проводит

Потому что в молекулах сахара и глюкозы молекулярная кристаллическая решетка, т. е. там не присутствуют атомы с большим или меньшим электронным зарядом. Молекула воды (диполь) их не оттягивает, и молекула сахара не распадается на ионы. В молекуле соли ионная кр. решетка, и поэтому она распадается на ионы.

То же самое. Глицерин - иолекулярная кристаллическая решетка, не распадается на атомы, соответственно, не проводит электрический ток.