Zn+HNO₃⇒Zn (NO₃) ₂+NO+H₂O

Что нужно? ОВР или ионное уравнение?

1) сначала обязательно расставляешь коэффициенты

2) смотришь у какого вещества изменилась степень окисления

3)

Zn° - 2 электрона - > Zn⁺² | 6 | 3 - окисляется

N⁺⁵ + 3 электрона - > N⁺² | 6 | 2 - восстанавливается

Следовательно,

Zn - восстановитель,

HNO₃ (за счет N⁺⁵) - окислитель.