Почему бутылки с минеральной водой хранят в лежачем положении?

Бутылки с минеральной водой следует хранить в горизонтальном (лежачем) положении. В домашних условиях неполные бутылки также следует хранить в лежачем положении, закупоривая натуральной корковой или резиновой пробкой, так как кро - нен-пробка, снятая с бутылки при откупоривании, уже не обеспечит герметичности укупорки и минеральная вода будет дегазироваться и выливаться. При постаканной продаже минеральных вод в магазинах, ресторанах, столовых и кафе начатые бутылки также следует закупоривать натуральными корковыми или резиновыми пробками.