Задать вопрос
1 сентября, 02:01

Почему пищевой сахар не дает реакцию серебряного зеркала, а инвертированный дает?

+1
Ответы (2)
  1. 1 сентября, 03:53
    -1
    Ту сахароза это невостанавливающий ли сахарид поэтому он не реагирует с гидроксидом меди два и не вступает в реакцию серебряного зеркала
  2. 1 сентября, 04:18
    0
    он вступает в реакцию с гидроксидом меди, но т. к. у сахарозы нет полуацетального гидроксила, то реакция с серебром не идет
Знаешь ответ?
Не уверен в ответе?
Найди верный ответ на вопрос ✅ «Почему пищевой сахар не дает реакцию серебряного зеркала, а инвертированный дает? ...» по предмету 📙 Химия, а если ответа нет или никто не дал верного ответа, то воспользуйся поиском и попробуй найти ответ среди похожих вопросов.
Искать другие ответы