Имеются пробирки с сухими веществами: в одной-сульфат аммония, во второй - сульфат натрия. Определить, в какой пробирке находится сульфат аммония.

1) Можно лакмусовой бумажкой. Сульфат натрия даст нейтральную среду, а в пробирку с сульфатом аммония лакмус покраснеет, т. е. кислая среда.

2) Надо добавить щелочь - из пробирки с сульфатом аммония выделится аммиак (газ с резким запахом) Добавлять мало, т. к. вызывает сильное раздражение слизистой

Добавим к примеру любую щелочь

2KOH+NH42 (SO4) = K2SO4+2NH3 (стрелка вверх) + H2O

2KOH+Na2SO4=K2SO4+2NaOH

В первом случае выделяется газ аммиак, а во втором случае газ не выделяется