Какие вещества называются сложными?

Вещества, которые образованы атомами разных химических элементов, называются сложными

Сложные вещества называют также химическими.

Это вода, углекислый газ, сахар.

Вещества, состоящие только из атомов одного элемента (хотя, возможно, разных изотопов), называются простыми. Например, кислород O2, хотя и содержит два атома, но оба - один и тот же кислород, поэтому это простое вещество.

Все остальные - сложные.