У вас имеется два пакета с веществами: Нитрат аммония и нитрат натрия. Как определить, в каком пакете находится нитрат аммония?

1) отбираем пробы веществ, добавляем гидроксид натрия. В случае нитрата аммония - запах аммиака

NH₄NO₃ + NaOH = NH₃ + H₂O + NaNO₃.

2) отбираем пробы веществ, растворяем в небольшом количестве воды. растворение нитрата аммония сопровождается резким понижением температуры раствора