Иногда недобросовестные продавцы хранят кисломолочные продукты не правильной температуры, что вызывает их порчу и развитие патогенной микрофлоры. Предложите состав и способ использования химического индикатора, который позволял бы покупателю видеть хранился ли продукт все время при правильной температуре.

Question

Фива

6 января, 07:30

+2

Ответы (1)

Знаешь ответ?

Аггей · Answer 1

Можно измерить рН кисломолочных продуктов, чтобы узнать, какие продукты хранились не правильно.