Для чего применяются катализаторы

Для ускорения реакции.

К примеру, разложение пероксида водорода (H₂O₂) происходит почти мгновенно и сопровождается бурным выделением газа, если кинуть кусочек оксида марганца (MnO₂) в колбу:

2H₂O₂ → 2H₂O + O₂

Однако без всякого катализатора перекись очень медленно, не один день, может превращаться в воду.