Различия между сахаром и солью

И тот и тот белый. Кристаллический. Хорошо растворяется в воде.

Различия, сахар органическое вещество, соль неорганическое

Сахар горюч (в виде мелкой пыльцы вообще взрывоопасен, а так при присутствии катализатора (например пепел от сигарет) горит), соль нет (хотя и плавится под высокой температурой). Соль отлично пропускает эл. ток. Для соленного раствора температура замерзания этого раствора намного ниже чем у сахарного.