Для определения кислотности хлебобулочных изделий необходимо приготовить 0,1 н раствор NaOH 500 мл. Выполните расчет

M (NaOH) = 40 г/моль

m (NaOH) = 0.1 моль/л*0,5 л*40 г/моль = 2 г

Отвесить на аналитических весах 2 г NaOH, долить немного воды, хорошо перемешать до полного растворения и добавить воды до 0,5 л.