Что происходит при добавлении соды в лимон. кислоту. Опишите

Шипучка" - порошок, который при добавлении воды начинает "закипать", образуя газированный напиток, и хорошо удаляет жажду.

Происходит выделение прозрачного газа, не имеющего вкуса и запаха. при пропускании газа через известковую воду сначала наблюдается помутнение раствора, потом просветление. следовательно, выделяется углекислый газ. в растворе образуется растворимая соль - цитрат натрия.

HCO3 - + H + = H2O + CO2