Как из гидрооксида бериллия получить беррилат калия?

Ну это амфотерный гидроксид, т. е. он взаимодействует и с кислотами, и с основаниями.

Чтобы понятнее было можно раскрыть скобки Ве (ОН) 2=Н2 ВеО2, чтобы кислотный остаток посмотреть.

Be (OH) 2+2KOH=K2BeO2+2H2O