Хлорид натрия является консервантом при концентрации 10%. Рецепт засолки: 300 г соли на 1 кг огурцов. Какой объем рассола (плотность = 1,07) потребуется для засолки 50 кг огурцов?

Так как на 1 кг расходуется 300 г, то на 50 кг будет расходоваться в 50 раз больше, то есть 300*50=15000 г далее, нужно узнать массу раствора 10%

(15000*100) : 10=150000 г

Теперь собственно объем.

Если плотность измеряется (вы не указали единицы измерения) в г/м^3; то

150000:1,07=140186,9 мл

Если плотность измеряется в кг/м^3; то

150:1,07=140,2 л