Как определяется валентность кислотного остатка с примерами

Вообще, валентность каждого кислотного остатка есть в таблице растворимости)

а так можно посмотреть, к примеру, на H2SO4 - серная кислота

заряд водорода 1+, после водорода стоит коэфф 2, следовательно SO4 имеет заряд 2-