Br2 + Zn = ZnBr2

Почему при протекании данной реакции происходит обсцвечивание бромной воды?

Смотри, бром находится в растворе в виде ионов, которые и обеспечивают цвет бромной воды, а после, галогены очень хорошо реагируют с металлами, в данном случае с цинком, и ионы брома соединяются с ионами цинка, и переходят в вещество, образованное между двумя типами ионов, и ионы, которые обеспечивают цвет раствора, переходят в данное соединение