Задать вопрос
19 февраля, 04:40

Какую реакцию называют биуретовой? Каковы ее признаки и условия протекания?

+5
Ответы (1)
  1. 19 февраля, 05:19
    0
    +Биуретовая реакция - при действии на белки раствора солей медт (2) в щелочной среде возникает фиолетовое окрашивание.

    +Ксантопротеиновая реакция - при действии на белки конц азотной кислоты образуется желтая окраска, связанная с нитрованием ароматоческих колец в соответствующих аминокислотах.
Знаешь ответ?
Не уверен в ответе?
Найди верный ответ на вопрос ✅ «Какую реакцию называют биуретовой? Каковы ее признаки и условия протекания? ...» по предмету 📙 Химия, а если ответа нет или никто не дал верного ответа, то воспользуйся поиском и попробуй найти ответ среди похожих вопросов.
Искать другие ответы