Чем отличаются между собой сложные вещества и смеси? Поясните на примере воды и смеси водорода и кислорода

Сложное вещество образовано атомами разных химических элементов. Например, вода Н2 О (в состав входят 2 атома Водорода и 1 атом Кислорода, тоесть разные химические элементы).

смесь - это совокупность разных веществ (простых или сложных или тех и тех), которая образует одно физическое тело. Например я взяла простое вещество водород Н2 и простое вещество кислород О2 и соединила эти газы вместе. Вот и образовалась смесь.