Чем отличается глюкоза от сахарозы?

Главное отличие глюкозы от сахара в том, что глюкоза - моносахарид, то есть в структуре его формулы присутствует только 1 углевод. Сахар - это дисахарид, в нем 2 углевода, и один из них - как раз таки глюкоза.

Глюкоза - моносахарид, а сахароза - дисахарид.