Одноатомные спирты и их номенклатура, изомерия и применение

Одноатомные спирты - орагнические вещества, молекулы которых содержат одну гидроксильную группу (группу-ОН), соединённую с радикалом.

При образовании названий спиртов к названию углеводорода. юсоответствующего спирту, добавляют суффикс - ол. Цифрами после суффикса указывают положение гидроксильной группы в главной цепи, а префиксами ди -, три-, тетра - и т. д. - их число.

В нумерации атомов углерода в главной цепи положение гидроксильной группы приоритетно перед положением кратных связей. Начиная с третьего члена гомологического ряда у спиртов появляется изомерия положения функциональной группы, а с четвёртого - изомерия углеродного скелета. Для них характерна и межклассовая изомерия-спирты изомерны простым эфирам.

Спитры применяют в промышленности, для технических целей, в пищевой промышленности для производства алкогольных напитков (этанол).