Задать вопрос
ХимияХимия
9 декабря, 10:24

Предложите способ обнаружение белка в суповом бульоне.

+3
Ответы (1)
  1. 9 декабря, 11:37
    0
    Две качественные реакции на белок, их ещё называют "цветными"

    Первая биуретовая с сульфатом меди (2) CuSO4 с белками дает фиолетовый цвет.

    Вторая с азотной кислотой HNO3 ксантопротеиновая реакция с белком дает желтый цвет
Знаешь ответ?
Не уверен в ответе?
Найди верный ответ на вопрос ✅ «Предложите способ обнаружение белка в суповом бульоне. ...» по предмету 📙 Химия, а если ответа нет или никто не дал верного ответа, то воспользуйся поиском и попробуй найти ответ среди похожих вопросов.
Искать другие ответы
Помоги с ответом
Какое наибольшее число плоскастей можно проаести через различные пары из четырех параллельных прямых
Нет ответа
Почему при упоминании о лимоне у человека выделяется слюна? случается ли такое у людей которые не ели лимоны?
Нет ответа
Значения слов: 1. Дельта 2. пороги 3. ил 4. папирус 5. оазин 6. фараон
Нет ответа
Объясните как определить заряд иона образуемого кислотным остатком и соответствующий оксид ... на примере H3PO4
Нет ответа
Найдите значение минус А если 1) a=3,8 2) a=-6,4
Нет ответа
Главная » Химия » Предложите способ обнаружение белка в суповом бульоне.
Регистрация Забыл пароль