Дайте характеристику спирта OH-CH2-CH2-OH

Предельный двухатомный спирт-этиленгликоль (этандиол-1,2)

Представляет собой прозрачную бесцветную жидкость слегка маслянистую. Не имеет запаха и обладает сладковатым вкусом.

Вступает в реакцию с свежим гидроксидом меди - качественная реакция, наблюдается ярко синее окрашивание

Это многоатомных предельный спирт, который называется этиленгликоль.

Качественной реакцией на многоатомный спирт - взаимодействие с Cu (OH) 2; образуется васильковый раствор