Подробное решение. Рассчитать, при какой температуре должен кристаллизоваться раствор, содержащий в 200 г воды 108 г глюкозы.

Дано:

m (H2O) = 200 r

m (C6H12O6) = 108 r

Найти:

Δtкрист.-?

Решение.

М (С6 Н12 О6) = 180 г/моль

Моляльность - m

m = 108*5/180 = 3 моль на 1000 г воды

Δtкрист. = Km

Δtкрист. = 1,86*3 = 5,58 К

Следовательно, раствор глюкозы будет кристаллизоваться при - 5,58°С

Ответ: - 5,58°С