К порошку мела в пробирке добавьте 1-2 мл воды и энергично взболтайте. Укажите, что в полученной вами дисперсной системе "суспензия" является дисперсионной средой, а чт о дисперсной фазой? Разделяются ли со временем дисперсионная среда и дисперсная фаза в данной суспензии?

Дисперсная среда, обычно находится в тонко раздробленном состоянии, а дисперсионная среда (она сплошная) окружает частицы дисперсной фазы.

Значит мел - дисперсная среда, а вода - дисперсионная.

Разделить фазы суспензии можно:

а) осаждением (отстаиванием)

б) фильтрованием

в) центрифугированием