Вычислите массу глюкозы подвергшейся брожению, если при этом был получен этанол массой 230

Х г 230 г

C6H12O6 - > 2C2H5OH + 2CO2

n=1 моль n=2 моль

М=180 г/моль М = 46 г/моль

m=180 г m=92 г

Х г С6 Н12 О6 - 230 г С2 Н5 ОН

180 г С6 Н12 О6 - 92 г С2 Н5 ОН

m (C6H12O6) = 180 * 230 / 92 = 450 г