Почему именно замок был тем местом, куда часто заглядывали купцы и торговцы? Что привело к появлению здесь города?

Козы на Капитолии. В эпоху германских вторжений городская жизнь надолго пришла в упадок. Население городов сократилось, сами они "сжались" и занимали обычно часть территории внутри античных стен; другую, большую часть составляли пустыри, пастбища и поля. Остатки античных сооружений перестраивали в замки или постепенно разбирали на камень для строительства.