Какие идеи или требования отстаивались участниками европейских революций? в какой степени они были реализованы?

Само собой в разное время и в разных странах-разные. Поляки в 1830 и венгры в 1848 требовали в первую очередь национального государства и отделения от поглотовших эти страны империй. А вот французы в 1877 требовали создание демократического государства трудящихся.