Какие новые явления в питании и повседневном быте высших слоев населения появились в начале XIX в.?

В питании-это безусловно кофе и картофель. Что касается быта-большие каменные дома, мода на образованность, чтение книг, появляются домашние библиотеки, у богатых помещиков-целые театры. Меняется одежда-уже нет пышных париков, коротких штанов, мушек на лице и шее. Широко используется импортный фарфор и фаянс.