Почему Иван Грозный не мог также завоевать Псков, как и Новгород?

Войдя в Псков утром, царева дружина узрела невиданную картину: коленопреклоненные горожане держали в руках хлеб-соль и благословляли царя Ивана. Грозный, измотанный предыдущими казнями, не выдержал такого выражения смирения и сказал дружине: "Иступите мечи. Да престанут убийства!". Однако опасность не миновала, царь приказал грабить городскую казну и пощипать зажиточных людей. Тогда местный салос (юродивый) Никола подошел к Грозному и протянул ему в дар кусок сырого мяса. Царь Иван изумился и ответствовал: "Я христианин и не ем сырого мяса". На что Никола громко заметил: "Ты поступаешь хуже, питаешься человеческим мясом". Пристыженный царь покинул Псков, не тронув жителей.