В чем состоит преимущество трехполья перед двупольем?

Система трёхполья пришла на смену двуполью, так как трёхполье более экономически выгодно. Пример: в первый год поле засевалось озимыми культурами (рожью или пшеницей), на второй - яровыми (помимо ржи и пшеницы, овёс, ячмень, горох), а на третий год поле отдыхало, то есть оставалось незасеянным (под паром) и использовалось в качестве пастбища.