Почему был приглашён править именно заморский, а не местный князь.

Если про Рюрика, то

1. Не надо было платить дань варягам

2. людям пришлым было на много легче разрешать споры и ссоры местной знати, так как они не принадлежали к каким - то местным семьям, борющимся за власть