Меню для домашних трапез в зажиточной семье 18 веков

У бедных меню было скудное: хлеб, жидкий суп, в котором плавали немного овощей, пили воду, возможно, немного фруктов. Это все делилось на день.

Аристократы утром пили чай, кофе, ели булочки, фрукты. В обед супы или второе из лесной дичи, пили вина. Вечером ели тоже, что и утром.