Почему мы знаем о жизни фараонов и знатных людей намного больше чем о жизни простых людей

Так как для того чтобы о тебе писали надо было иметь деньги. Чтобы нанять человека который владел письменностью, да и материалы письма были не бесплатными папирус в те времена не дешего стоил. (это лично мое мнение)

Потому что дома и гробницы фараонов и знатных людей хорошо сохранились, а у простых людей очень плохо сохранились