каковы были причины "застоя" в экономики страны? носили ли они объективный характер?

Большая вина была в том, что все планы спускались сверху, не сопоставляя с возможностями и потребностью на местах. Особенно это было в легкой и пищевой промышленности, но коснулось всего народного хозяйства. Погоня за количеством производимого, в ущерб качеству. Поэтому магазины были завалены никому не нужной продукцией. Зато отчеты были очень радужные.

В жизни всей страны шло усиление роли партии, даже кулинарные книги начинались со слов восхваления партии. Коммунистическая пропаганда, вернее разница между тем, что писали в газетах и показывали по ТВ, привела к тому, что перестали верить вообще всему. Для того, чтобы выполнить планы во всю стали пользоваться приписками. А это в свою очередь к тому, что исчезли самые необходимые вещи, в то время, как по отчетам их выпускали в несколько раз больше.