Питание европейцев 16-18 века, и гигиена их

Питание европейцев зависело от времени года, климата, от имущественного положения семьи. Пшеница, рис, кукуруза, привезенные из Нового Света, были мало доступны. Белый хлеб - предмет роскоши. Мясо ели раз в неделю. Важным дополнением к пищи была рыба. В 18 в стали употреблять чай, кофе, шоколад.