В чем смысл пословицы "Скажи, что ты ешь, и я скажу, кто ты есть"

Если например человек ест много сладкого то о нем можно сказать что у него могут часто болеть зубы, есть дырки в зубах. Есть и другой пример человек ест много овощей и фруктов значит он какой? он здоровый, редко болеет, получает много витаминов. Как бы судя то что ест человек о нем можно сказать, о его здоровье и т. д