Какой правитель ввёл Юрьев День? Что это означало? Какой документ?

Ввел его Иван 3. Хоть и говорится, что имел к этому отношение Ярослав Мудрый, но именно в Судебнике 1497 г Юрьев день официально утвердился. Означал Юрьев день то, что именно в этот день, 26 ноября крестьяне могли со спокойной душой покинуть своего "мучителя-помещика" и двинуть путь к другому помещику.