Что такое ферме желудка

Прошу прощения, но объясните вопрос и я попробую ответить, форме желудка это форма желудка? или ферменты желудка?

Ферменты, секретирующиеся желудком называются желудочными ферментами. По химической природе практически все ферменты являются белками. Пепсин - основной желудочный фермент. Гидролитически расщепляет пептидные связи денатурированных белков до пептидов.